<!– –>En partenariat avec le CFA CODIS, l’entreprise « Aux Merveilleux de Fred » recrute en contrat d’apprentissage !
Le conseiller de vente /aide pâtissier est sous la responsabilité de l’équipe d’encadrement, il travaille en équipe et est au service du client.
Ces tâches quotidiennes sont:
- Accueillir, informer, servir et encaisser le client
- Répondre au téléphone
- Installer le magasin, mettre en place la vitrine
- Compter la caisse et le coffre matin et soir
- Réceptionner, vérifier, ranger en veillant à la rotation les commandes de produits frais et des conditionnements
- Relever quotidiennement les températures frigorifiques et informer si dysfonctionnement
- Entretenir son poste de travail et son matériel
- Gérer la commande navette (Saint Charles)
- Entretenir le magasin à l’intérieur, l’extérieur et les parties communes tout au long de la journée
- Réassortir les conditionnements, les gâteaux et les viennoiseries
- Sortir les poubelles
- S’assurer de la disponibilité des produits frais et du matériel pour le lendemain
- Assurer la fermeture (ménage, sécurité, remplir le tableau des stocks + reporting de la journée à son responsable)
- Plaquer et faire pousser les cramiques
- Assurer la cuisson des cramiques en fonction des besoins clients
Tâches quotidiennes du spécialiste du montage des gâteaux :
- Assurer la production des gâteaux (respecter les recettes, les quantités, la qualité et la rotation dans les
- frigos) en fonction du besoin et des priorités
- Taches quotidiennes du spécialiste de la meringue :
- Assurer la production de la meringue (respecter les tailles, les temps de cuisson, la rotation) en fonction du
- besoin et des priorités
Compétences requises :
- Esprit d’équipe
- Dynamisme
- Autonomie
- Organisation
Voici la liste des boutiques où les postes sont à pourvoir :
- rue du Pont Louis-Philippe 4e
- Place d’aligre 12e
- Rue monge 5e
- Rue de l’Annonciation 16e
- Rue saint Charles 15e
- Rue saint dominique 7e
- Rue de tocqueville 17e
- Levallois-perret
- Boulogne
- Vincennes